So betäuben Sie Rinder richtig: Der korrekte Ansatzpunkt und -winkel für Betäubungsapparate
In der Viehwirtschaft ist die Betäubung ein kritischer Schritt, der sowohl aus ethischen Gründen als auch zur Gewährleistung der Sicherheit bei der weiteren Verarbeitung nicht unterschätzt werden darf. Besonders bei schweren Rindern, wie Fleischrassen und Kreuzungstieren erfordert dieser Vorgang nicht nur Fingerspitzengefühl, sondern auch ein gutes Verständnis der korrekten Methoden.
Der Einsatz eines Viehschussapparates, wie dem "Bullen Blitz", ist dabei eine gängige Praxis. Dieses Gerät ist speziell für größere Tiere mit einem Lebendgewicht ab 650 kg konzipiert und muss mit Präzision angewendet werden, um eine effektive und humane Betäubung sicherzustellen. Um das zu erreichen, ist es unerlässlich, die anatomischen Besonderheiten jedes Tieres zu verstehen und die Betäubungstechnik entsprechend auszuführen. Nur so kann das Wohl des Tieres optimal geschützt und die Sicherheit für alle Beteiligten garantiert werden.
Der richtige Ansatzpunkt für den Betäubungsapparat
Die Bestimmung des exakten Ansatzpunktes für den Viehschussapparat ist essentiell für eine effektive und schnelle Betäubung. Gezielte Modifikationen, abhängig von den anatomischen Besonderheiten der einzelnen Tiere, sind entscheidend, um die Betäubung nicht nur effizient, sondern auch möglichst stressarm durchzuführen.
Tiere mit Hörnern:
Für Tiere mit Hörnern ist der korrekte Punkt etwa 1–3 cm oberhalb der imaginären Linie, die von der Hornmitte zur Augenmitte verläuft, zu setzen.
Tiere ohne Hörner:
Bei hornlosen Rindern richtet sich der Ansatz nach der Stelle des vermuteten Hornansatzes. Hier wird ebenfalls ca. 1–3 cm oberhalb angesetzt.
Tiere mit ausgeprägtem Knochenkamm:
Eine spezielle Überlegung erfordern Tiere mit ausgeprägtem Knochenkamm. Hier empfiehlt es sich, den Schussapparat nicht direkt am Kreuzungspunkt zwischen Augen und Hornansatz zu positionieren, sondern etwa 1 cm links oder rechts davon anzusetzen und dabei leicht zur Mitte hinzuzielen.
Der passende Winkel für die Betäubung
Der technische Einsatz des Viehschussapparates erfordert neben dem Ansatzpunkt auch genaues Wissen über den korrekten Ansatzwinkel und den Druck, mit dem das Gerät angewendet wird. Es gilt: Der Schussapparat sollte stets senkrecht zur Stirnfläche des Rindes positioniert und fest aufgedrückt werden, um eine optimale Wirkung zu erzielen.
In der Praxis
Korrekter Ansatzpunkt bei einer Fleischrasse unter Beteiligung der Rasse Charoloais mit ca. 850 kg.
Nicht optimaler Ansatzpunkt bei einem weiblichen Wasserbüffel, ca. 500 kg schwer und ca. 24 Monate alt. Hier ist gut der „Kamm“ zu sehen. Die Stirnmitte, an der beide Schädelhälften verwachsen sind und sich eine kammförmige Aufwölbung nach außen gebildet hat. Der Apparat hätte idealerweise 1 cm daneben gesetzt werden müssen.
Beachten Sie außerdem:
Zusätzliche Vorbereitungen, wie das Entfernen von starker Stirnbehaarung bei bestimmten Rassen vor der Betäubung, sind unerlässlich, um die Effizienz des Betäubungsvorgangs zu maximieren.