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Rhönmetzgerei Arnold
Die Rhönmetzgerei Arnold aus Gefäll - Landkreis Bad Kissingen - suchte als Alternative für seine langsame Schinkenwürfelmaschine eine spezielle Lochscheibe für die effektive Produktion von Schinkenwürfeln und wir nahmen die Herausforderung an!
Customer Information
Kundeninformation
Aus den eigenen Reihen
Otto Trost ist unser Experte, wenn es um unsere Schussapparate geht. Egal ob Blitz Kerner, Bullen Blitz oder Blitz Schlag, seit über 15 Jahren montiert, prüft und repariert er bei turbocut Schussapparate. Selbst der kleinste Fehler wird von ihm bei unserer finalen Qualitätskontrolle entdeckt und abschließend beseitigt.
Schussapparate von turbocut – kein Fall für das Waffengesetz
Auch wenn es die Bezeichnung „Schussapparat“ nahelegt: Die kartuschengetriebenen Geräte von turbocut unterliegen nicht den Vorschriften des Waffengesetzes. Warum das so ist und warum ein sicherer Umgang in der Praxis trotzdem von erheblicher Bedeutung ist, fassen wir an dieser Stelle kurz zusammen.
Angushof Buchberg
Mitten im Nirgendwo des Bayerischen Waldes liegt der Angushof Buchberg von Stefan Freimuth. Der Rinderzüchter und Selbstvermarkter setzt seit 2020 unseren Bullen Blitz zur Betäubung seiner Tiere ein und ist mit dem Gerät hochzufrieden.
Wie kommt der Fisch auf den Tisch?
Die turbocut Jopp GmbH beteiligt sich regelmäßig an Forschungsprojekten, so wie z.B. an dem Forschungsprojekt der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover zum Thema „Tiergerechtes Betäuben und Schlachten von Fischen durch Bolzenschuss“. Wir bedanken uns herzlich, dass Herr Prof. Steinhagen und Frau Dr. Wilk uns auf der IFFA 2022 besuchten, um einem interessierten Publikum einen Einblick in ihre Projektarbeit zu geben.
Was kann schief gehen beim Bolzenschuss?
Der genau Titel von Frau Lückings Vortrag, den sie einem Publikum am Messestand der turbocut Jopp GmbH auf der IFFA 2022 gehalten hat, lautet: „Maßnahmen zur Prävention von Fehlschüssen bei der Bolzenschussbetäubung“.
Größtmöglicher Erhalt der Fleischstruktur
Die von turbocut entwickelten und patentierten Messer sind auf die Schräglochscheiben sowohl in Bezug auf die Schneidtechnik als auch auf die Materialpaarung abgestimmt.
Autsch, im Vorbereitungsstress zur IFFA 2022 ins falsche Messer gebissen!
turbocut Trennmesser B98 zum Austrennen von Knorpel und Flechsen – in verschiedenen Größen
Deutschlands Innovationsführer - FAZ
Im Rahmen einer von der FAZ beauftragten Studie wurden alle Patente von Unternehmen aus Deutschland der letzten 10 Jahre analysiert. Die turbocut Jopp GmbH ist nach dieser Studie einer von Deutschlands Innovationsführern.