Neuigkeiten
Neues Propellerringmesser
Mit unserem neu entwickelten Propellerringmesser bringen wir mehr Stabilität, Effizienz und Qualität in die Verarbeitung. Gefertigt aus dem Vollen ist es deutlich massiver als vergleichbare gegossene Produkte. Dadurch sind Lunker oder Risse praktisch ausgeschlossen. Das feinkörnigere Gefüge sorgt zudem für besonders schnitthaltige Schneiden – ein klarer Vorteil im täglichen Einsatz.
Verschleiß feststellen
Die dauerhafte Belastung von Schneidwerkzeugen in der Lebensmittelverarbeitung führt zwangsläufig zu Verschleiß. Doch wie viel Material darf abgeschliffen werden, bevor Funktion oder Sicherheit gefährdet sind? In der Praxis kommt es genau auf diese Grenze an. Wer sie kennt und beachtet, arbeitet wirtschaftlicher, vermeidet Ausfallzeiten und erhält die Produktqualität konstant auf hohem Niveau.
Um unsere Kunden bei dieser
Herausforderung bestmöglich zu unterstützen, haben wir unsere Produkte mit
optisch erkennbaren Verschleißgrenzen ausgestattet.
Projekt BeFiBo – Neue Erkenntnisse zur tierschutzgerechten Betäubung großer Fische
Im Rahmen des Forschungsprojekts „BeFiBo“ – Betäubung von Fischen mit Bolzenschuss – wurde untersucht, wie große Fischarten wie Störe und Afrikanische Welse tierschutzgerecht und effizient betäubt werden können. Im Fokus stand der Vergleich zwischen penetrierenden und nicht penetrierenden Bolzenschussapparaten sowie der klassischen Betäubung durch Perkussion, also dem Kopfschlag.
Digital, effizient, zukunftssicher: Seien Sie bei der IFFA 2025 dabei – und das völlig kostenlos
Auch 2025 sind wir wieder auf der IFFA vertreten – der führenden Fachmesse für die Fleischwirtschaft. Vom 3. bis 8. Mai präsentieren wir unsere neuesten Entwicklungen und bewährten Lösungen, die Effizienz, Präzision und Digitalisierung vereinen.
Sichern Sie sich jetzt Ihr kostenloses Ticket und erleben Sie unsere Innovationen live.
Schussapparat Blitz ESS
Mit dem neuen Blitz ESS präsentieren wir eine verbesserte Version unseres bewährten Blitz Kerners. Der Name Blitz ESS steht für einfach, sicher, stark – und genau das spiegelt sich in jeder Facette dieses innovativen Geräts wider. Er vereint optimierte Sicherheit und eine verbesserte Ergonomie mit einer robusten und benutzerfreundlichen Handhabung.
20.000 Löcher in 1 Lochscheibe machen alles zu Brei
Eine besondere Herausforderung in der Präzisionsfertigung haben wir erfolgreich gemeistert: Die Entwicklung und Produktion einer maßgeschneiderten Lochscheibe, die in ihrer Feinheit unvergleichbar ist. Mit über 20.000 Löchern, die jeweils einen Durchmesser von nur 1,2 mm aufweisen, ist diese Lochscheibe die für uns bisher komplexeste und feinste ihrer Art.
Über 10 Jahre Partnerschaft mit OSI
Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums möchten wir Ihnen unsere Partnerschaft mit OSI, einem führenden globalen Anbieter von maßgeschneiderten Lebensmitteln mit Mehrwert für weltweit führende Foodservice- und Einzelhandels-Lebensmittelmarken, vorstellen.
Tradition trifft auf Revolution: Unser neues Jagdmesser
Seit 1950 steht unser Name für Qualität und Innovation in der Fleischverarbeitungsbranche. Mit einer tief verwurzelten Expertise in der Stahlverarbeitung haben wir eine Tradition der Expertise aufgebaut, die es ermöglicht, hoch spezialisierte Produkte für anspruchsvolle Anwendungen zu entwickeln. Im Jahr 2022 führte turbocut eine neue Entwicklung in der Welt der Jagdmesser ein: ein handgefertigtes Messer, das speziell für die Bedürfnisse und Herausforderungen der modernen Jagd konzipiert wurde.
Der Easy Pick© Schneidsatzhalter für Effizienz und Ordnung bei der Arbeit
"Ordnung ist das halbe Leben", eine Weisheit, die sich durch die Generationen zieht, findet in der Unternehmenswelt von heute mehr Bedeutung denn je. turbocut greift diesen Leitsatz auf und transformiert ihn mit dem Easy Pick© Schneidsatzhalter in eine konkrete Lösung für die Fleischproduktionsbranche.
Lochscheiben Windelproduktion
Die Anpassungsfähigkeit unserer Schneidsätze erstreckt sich über die Grenzen der Lebensmittelindustrie hinaus. Wir haben unsere Technologie erfolgreich in die Windelproduktion integriert, wo Präzision einen kritischen Qualitätsindikator darstellt.
Verbesserung der Dönerherstellung durch optimierten Trennsatz
In der Welt der Dönerproduktion ist ein effizienter Trennsatz von großer Bedeutung, um qualitativ hochwertige Ergebnisse zu erzielen. Ein Kunde hat den Trennsatz U200 zur Herstellung seines Dönerfleisches eingesetzt und unseren Schleif-Service in Anspruch genommen. Bei der Erfassung der Datenbank sind uns einige Probleme aufgefallen, die wir genauer untersucht, ausgewertet und anschließend optimiert haben.
Besuch Jakob-Preh-Schule
Wir bei turbocut sind begeistert von der einzigartigen Partnerschaft, die wir mit der Jakob Preh Schule in Bad Neustadt an der Saale eingegangen sind. Als deutschlandweit einzige Berufsschule für Präzisionswerkzeugmechaniker nebst Meisterschule hat die Schule eine beeindruckende Erfolgsgeschichte in der Schneid- und Schleiftechnik.
Rhönmetzgerei Arnold
Die Rhönmetzgerei Arnold aus Gefäll - Landkreis Bad Kissingen - suchte als Alternative für seine langsame Schinkenwürfelmaschine eine spezielle Lochscheibe für die effektive Produktion von Schinkenwürfeln und wir nahmen die Herausforderung an!
