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Größtmöglicher Erhalt der Fleischstruktur
Die von turbocut entwickelten und patentierten Messer sind auf die Schräglochscheiben sowohl in Bezug auf die Schneidtechnik als auch auf die Materialpaarung abgestimmt.
(Quelle: Fleischwirtschaft, Ausgabe 6_2022 vom Juni 2022)
Autsch, im Vorbereitungsstress zur IFFA 2022 ins falsche Messer gebissen!
turbocut Trennmesser B98 zum Austrennen von Knorpel und Flechsen – in verschiedenen Größen
Hmmm... jetzt aber ins „richtige“ Messer beißen und genießen. Die gibt’s bei uns in Halle 9.0, Stand D09
Deutschlands Innovationsführer - FAZ
Im Rahmen einer von der FAZ beauftragten Studie wurden alle Patente von Unternehmen aus Deutschland der letzten 10 Jahre analysiert. Die turbocut Jopp GmbH ist nach dieser Studie einer von Deutschlands Innovationsführern.